torstai 3. heinäkuuta 2014

laskuissa sekaisin

Jäi tuo päivittäinen päivittäminen kun lapset tuli kotiin. On niitä kyllä ollutkin niin valtava ikävä.

Omat syömiset on pysyneet hyvin kuosissa ja uskon että paino tippuu, olo on hyvä ja jotenkin se oma peilikuva näyttää entistäkin paremmalta. Tuntuu että kasvot on kaventuneet nyt jo, ja iho on parempi. Varmaankin kasvoista on lähtenyt joku hiilareiden aiheuttaman pöhötys.

Lapset ei kommentoineet mitenkään munakas aamupalaa, sen verran olen aina ollut karppi sydämeltäni jos en aina tavoiltani, että mun taloudessa aamumunakas on tutumpi kuin aamupuuro. Sokerihiirinä noi söisi mieluiten jotain kammottavia muroja, joita mummo oli laittanut mukaan, mutta mä en näe että miten sokeriset murot voisi olla hyvä alku päivälle. Saivat pienet kupilliset jälkkäriksi syötyään ensin oikeaa ruokaa.

Nyt kohta alkaakin sitten melkoiset kiireet, pakata pitäisi kovaa vauhtia ja muutto lähenee. Muuttoaikakin pitäisi lyödä lukkoon ja sopia muutoauto, kärry ja kantoapu. Jännää aikaa! Onneksi aloitin karppauksen jo aiemmin, nyt on pirteä olo tehdä muuttoakin, eikä tarvi miettiä syömisiä kun alkaa tulla jo selkärangasta että mitä voi syödä.

tiistai 1. heinäkuuta 2014

8. päivä, tuloksia?

Paino on tippunut 1.2 kiloa. Olen todella tyytyväinen. Olen lipsunut ja olen turvonnut kuukautisten vuoksi, ja silti aika reipas tiputus :) Jatkan siis samaan malliin.

Tänään söin possua, vihreitä papuja ja kirsikkatomaatteja. Paistoin kaikki voissa, ja voin sanoa että oli hyvää. Jotkut valittelevat ettei rasvanen ruoka uppoa, mutta minulla ei ainakaan sitä ongelmaa ole :D Kirsikkatomaatit ei oikeastaan kuulusi kai induktioon, mutta tässä nyt on lepsuiltu muutenkin. En usko että kaksi pientä tomaattia vesittää painonpudotusta.

Iltapalaksi paistoin makean himooni lettuja. Karppilettuja tietenkin. Taikina on oma versioni rahkalettusista, joiden ohje löytyy ainakin karppausinfon reseptiosiosta. Minun taikinaani kuuluu:
250g turkkilaista jogurttia
3 munaa
1 rkl psylliumia
1 rkl vehnäleseitä

nuo kaikki vaan sotketaan keskenään, ja paistetaan pannulla pieninä lettusina runsaassa rasvassa.

Makeanhimo tosin poistui paistellessa, joten en vatkannut kermaa lettujen kanssa, vaan söin muutaman juustosiivun kera. Taikinasta tulee ihan hyvä satsi lettuja, joten yksi ihminen ei niitä kaikkia saa alas yhdeltäistumalta. Saan siis huomennakin lettusia.